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Vegetarische Tortillas

Vegetarische Tortillas

Diese Mini-Tortillas mit frischem Gemüse und einer erfrischenden Joghurtsoße sind leicht und ohne viel Zeitaufwand zubereitet. Ihr könnt sie warm genießen oder kalt als Snack in der Mittagspause. Die kleinen Fladen gibt es bereits fertig im Supermarkt zu kaufen und oft werden sie zu Aktionstagen […]

Gemüsepuffer

Gemüsepuffer

Sie sind die perfekte leichte Mahlzeit und machen dabei auch noch richtig satt. Frisch geraspelte Gemüsepuffer mit einem Schnittlauch-/ Quarkdip mit fruchtiger Zitrone. Es war mal wieder Zeit für ein leichtes und vegetarisches Gericht und selbstgemachte Gemüsepuffer gab es bei uns schon lange nicht mehr. […]

Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Bei uns stehen sie regelmäßig auf dem Speiseplan. Sie sind schnell zubereitet, machen satt und ihr braucht nicht viele Zutaten für das Rezept. Ich liebe es am Abend mit frischen Zutaten zu kochen. Bei uns gibt es zu fast jedem Gericht frisches Gemüse – egal […]

Gesunde Brotzeit

Gesunde Brotzeit

Dieses frische Vollkornbrot mit Käse, Salat, Gurken und Tomaten macht Lust auf eine Brotzeit. Es ist schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet und perfekt für die Pause auf der Arbeit. Ich habe mich wirklich lange schwer getan mich mit einem ordentlichen Frühstück für den Tag […]

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Dieser Zitronenkuchen aus der Kastenform kommt ganz und gar ohne zusätzliche Aromen aus. Er ist perfekt zum Sonntagskaffee und lässt sich auch wunderbar mit zur Arbeit nehmen. Ihr möchtet euren Arbeitskollegen eine Freude bereiten und am Vorabend fix einen Kuchen zubereiten? Ihr erwartet spontanen Besuch […]

Hühnersuppe

Hühnersuppe

Es geht einfach nichts über eine selbstgekochte Hühnersuppe um bei einer Erkältung wieder fit zu werden. Sie wärmt von Innen und gibt dem Körper wieder Kraft. Jeder macht sie etwas anders und doch hilft sie uns allen. Wer kein großer Fan von klaren Suppen ist, […]